Полезные свойства сои и соевых продуктов, энергетическая и пищевая ценность продукта, плюсы и минусы потребления, а также мифы об употреблении

Какие виды вегетарианства существуют, какие альтернативные источники протеина выбрать и как питаться, чтобы избежать дефицита аминокислот и других полезных веществ